SHIKOの道

東西の味の違い？ 京都で学生の頃によく行っていたのが、「餃子の王将」だ。 唐揚げと焼き飯、そして餃子一人前のセットをよく頼んでいた。 東京の頃に来たばかりの口癖は、なぜ東京駅のガード下に王将がないのか？だった。 東京に来て、しばらく経ってたから久々に餃子が食べたくなって、王将に行った。 「？？？？？」 …