New YorkのOLで流行ってる、メイソンジャーを使ってみた

メイソンジャーとは？

今話題のメイソンジャー

2015年大ブレイクの予感！？いま話題の「メイソンジャー」って一体何？

 

「まずジャーとは広口瓶のことで、
『メイソンジャー』と呼ばれるアメリカの老舗メーカーの広口瓶に
層状に野菜を詰めたサラダをメイソンジャーサラダと呼びます。
ドレッシングを1番下に入れ、葉物をドレッシングに触れないよう1番上に入れたり、
密閉したりすることで空気に触れにくく、冷蔵庫で4～5日間の保存が可能です。
透明の瓶に層状にカラフルな野菜が入っているので、見た目もかわいいんですよ。
ドレッシングが漏れず、持ち運びできるところも人気の秘訣です」

 

N.YのOLやおしゃれな芸能人が使ってると聞いて、

メイソンジャーでサラダ作ってみた

 

本日入れた野菜

カラフルプチトマト

にんじん

きゅうり

アボガド

クルミ

クレソン

 

ドレッシング

 

やさしいお酢

だし醤油

オリーブオイル

わさび

 

アボガドいれるので、ワサビ醤油をチョイス

 

手順

1. 野菜を好きなかたちカット
2. ドレッシングを入れる
3. 硬い野菜から順にメイソンジャーに入れる

 

 

以上

 

簡単すぎですww

 

 

っと思ったら、

 

・野菜切りすぎ

・色のセンスがイケテナイ

 

という2つの問題が発生。。。

 

といっても入れる野菜とドレッシングでバリエーションは無限

オイシックスやCookpadの野菜便となどの定期野菜配達サービスとコンボすれば最強です。

 

PS

手作りドレッシングには、ミツカンのやさしいお酢がオススメ

また、和風にしたいときは、醤油ではなく、だし醤油をチョイスすると風味が増します

BALL メイソンジャー [ ワイドマウス 480ml クリア ] Mason jar WIDE MOUTH 正規品